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蒙古烤肉吃到飽【大戈壁蒙古烤肉】西門町開了旗艦店，號稱全台最大蒙古烤肉吃飽，有蒙古烤肉、火鍋鴛鴦鍋、各式熟食、蒸物、冰品、飲料、甜點等吃到飽，一個人只要$499元起，用餐時段就是一堆人在等待，吃過後覺得非常的超值，蒙古烤肉的味道及品質都很有水準，還有麻辣鴛鴦鍋等火鍋食材可以選擇，熱食的選擇也很多元，還有好吃的酸菜魚，CP值很高!
新大戈壁蒙古烤肉有電話和網路預約兩種方式，開放一個月內的訂位，也有保留部分座位給現場候位的人。
線上訂位: https://yumii.tw/e06bc9
成人價位如下:
平日午餐 週一至週五 $499元 （15:30以前進場）
平日晚餐 週一至週四 $539元
週五晚餐與例假日全天 $579元
以上價格另加10%服務費。
用餐時間2個小時。
兒童價位如下:
110cm以下 $50元清潔費
110cm～140cm 平日$300元 假日$350元
店家除了蒙古烤肉外，還包含鴛鴦鍋，總共有七種湯底可以選兩種，大骨原味湯、經典麻辣鍋、韓式泡菜鍋、酸菜白肉鍋、日式壽喜燒、重慶麻辣牛油鍋、鮮番茄鍋，而最後兩項需要再加49元，最後選擇了比較經典的大骨原味湯及經典麻辣湯
進場後，發現店裡非常的寬敝，位子也非常多、動線也規劃的很好不會很擠的感覺，現在也有駐唱，只到晚上8點就結束了，用餐的氣氛非常好
帶位後，店員會告知消費方式，介紹完後就先上鍋，就可以去拿菜囉
可以吃的食材非常多元，火鍋可以取的食材就一整排，有菜有肉有海鮮，各式的火鍋料都很新鮮，還有非常多的麵食類可以選擇
蒸物有像是燒賣、包子、港式小點可以選擇，旁邊還有一些冷盤小菜可挑
飲料也是一整排讓客人挑
冰沙、果汁、茶、奶茶、咖啡、沙瓦、碳酸飲料、馬玉山熱飲都有。
最受歡迎的就是特製奶茶了，加上珍珠就變成珍珠奶茶。
冰品區，最受歡迎的就是粉圓了，就看到很多人撈了粉圓去加奶茶，喜歡珍奶的人真的值得一試
蒙古烤肉有菜有肉可以挑可以組合，鳳梨是我覺得比較特別的食材，像是空心菜、洋蔥、豆芽菜等都是一些鐵板燒比較常見的蔬菜，另外還有蔥段、紅蘿蔔等等
肉類有豬、羊、牛，個人最喜歡沙朗牛、雪花牛、還有松阪豬
組合好後夾上桌號牌，排隊等囉，廚師們會按照順序一碗碗料理，料理區是開放式的廚房，可以看到裡面如何作業，覺得挺有趣的
料理完成後會直接幫客人送上桌，原本滿滿的一碗就變扁扁一碗了
熟食區，有炸物、滷肉、水煮牛、蹄膀等等，還一區水煮區，補餐的速度算是快的了，很少看到見底的狀況
總結:
食材多且多樣化，想要每樣都吃一下還真的是沒辦法，實在是太飽了，蒙古烤肉現在已經很少見了，味道還能自行調整，隨自己的喜好非常有趣，收費來說加一成服務費上去一個人也才6xx元，現在還能有這種價位的吃到飽餐廳真的不多了，CP值非常高，很超值
地址：108台北市萬華區成都路81號4 樓
電話：02-2311-5656
營業時間：11:00-21:30
Google地點：https://maps.app.goo.gl/fqNsn9o4E1AQGmR17
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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