冬天的北海岸要看到好天氣真的不是很容易,這天剛好晴空萬里,想著想著就出發來去海走走看看,發現了一間人氣相當高的餐廳【海邊灶咖】,可以一望無際的看著大海,開店的位置非常優,就決定進去消費看看啦
這家店位於三芝公園淺水灣的附近,可惜的是他們並有沒免費的停車場,不過附近是還蠻好停車的,不管是路邊還是收費車位,大門進去有兩個方向,一個是從海邊的芝蘭公園步道進入,一個是從大馬路上進入,帶位是靠大馬路那個方向進來的位置才會有人帶位哦
店的裝潢比較偏復古的風格,還有許一些裝飾品營造氛圍,帶位的地方是個半開方式的空間,確認好人數後會問你要坐外面還是裡面,今天天氣這麼好,當然是要坐外面欣賞美景啊
戶外空間還有分有天棚跟完全開放的位子,今天的太陽雖然很大,但實際的體感溫度還是很冷的,晒晒太陽是真的還蠻舒服的,那就晒晒太陽好了
menu的風格走的文青風,很喜歡這個設計
點完餐後就到店內到處走走,雖然說是大白天的,但店家還是把掛在店裡的燈泡點亮,營造出一種很悠閒的氣氛,再搭配上今天的天氣非常的好,很喜歡這種感覺
芝蘭公園的步道就在外面,離海真的非常的近,迎面吹著海風聽著海浪拍打的聲音,非常的放鬆療癒
室內放有飲水機還有一些調味品,衛生紙也是都自取的
上菜了,先上菜的是海味義大利麵,裡面有蝦子、蛤蠣、透抽等海鮮食材,整理的味道非常的鮮,鹹香鹹香的很不錯吃,麵條是台灣人接受度比較高的全熟麵,麵心是軟的且有入味,這道很不錯吃
再來上菜的是_焢肉飯套餐,味道是真的非常古早味,醬汁的味導鹹甜鹹甜的非常下飯,飯上面有撒上紅藜麥增加風味和色澤,焢肉滷到非常軟爛,皮的部份放到嘴裡一下子就化開了,瘦肉的部份也是滷到非常軟嫩入味,搭配白飯真的超過癮,就算不搭配白飯也不會太鹹,配菜還有滷到非常透的紅蘿蔔和馬菱薯,吃起來的口感都綿綿鬆鬆的,這道真的有讓我驚豔到
咖啡跟紅茶隨著正餐一起過來,邊吃邊喝也是挺享受的
正餐後開始上甜點,戚風蛋糕,口感吃起來綿綿,不會太甜而膩口,上頭有一些堅果,跟蛋糕的味道很搭,多了一些層次感
焦糖布丁,上面有放三種水果,焦甜是做硬化蓋在布丁上,脆脆的焦糖口感不會有苦味,雖然甜但不會膩口,布丁綿密,甜度適中,整體的感覺很不錯
總結:
這次的消費兩個人金額是1080元,整體來說都還算是合理,有很棒的用餐體驗,整體氛圍的關係,會讓人不自覺得慢慢吃,一邊吃一邊享受著陽光和海景,暫時忘了工作上的壓力,就這種不知不覺也坐了兩小時,從進門用餐到吃完飯離開,不管是環境,還是用餐的捷奏都很棒,沒什麼好挑,除了像我們夫妻去用餐之外,也有一家老小都帶來的客人,也有一群朋友來用餐的,用餐的氣氛也是非常的愉稅,吃飯時都聽到大家有說有笑的,很喜歡這種感覺,而且吃完飯還能再到附近走走逛逛,看看海之類的,非常悠閒,有機會的話還會再來!!!
地址:252新北市三芝區北勢子19之1號
電話:02-2636-9816
營業時間:10:30-18:00/六、日到18:30/星期二公休
Google地點:https://maps.app.goo.gl/21vXmmntdyTbvFer9
*口感屬於個人主觀意識,僅供參考。
*任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。
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