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台北市的東區市民大道上是許多美食聚集之地，這裡不少異國料理都可以吃的到，尤其是像日式料理的店家非常的多，這次選擇位在正市民大道上的居酒屋【歐買尬日式海鮮串燒】，要說是正統的居酒屋又不太像，一般常見的日式料理，在這裡也都吃的到，但又跟一般日式料理不同的是他們又開的很晚，可以說是日式料理與居酒屋的合體

一進店裡就看到牆面上有許多名人來用過餐，盤子上有許多名人用過餐簽名留下的紀錄，店家把盤子收集起來做成了牆面，確實挺有質感的

座位分成四人座及吧台坐位，另外店家也有包廂可以使用，如果人數很多的話可以先跟店家預約，吧台的位子會用隔板擋起來，每組來用餐的客人都會先上一盤涼拌毛豆，味道鹹鹹帶有胡椒微微的辣味，很開味的一道開味菜

來這種店用餐啤酒是一定要的，當天有啤酒買一送一的活動，可以選擇兩杯一起上也可以喝完再上下一杯，啤酒真的是日式料理及燒烤不可缺的飲料呢

當然不喝酒的人也可以喝茶，但也是用啤酒杯裝，太有趣了，顏色又超像啤酒的，裝的真好

-炸廣島牡蠣_生蠔炸的外皮很酥脆，咬下去卡滋卡滋的，裡面的生蠔保有非常多的水份，而且沒有腥味，吃的到生蠔的鮮甜味，海味很濃呢，沾上店家特調的醬汁，酸酸甜甜的很開胃，跟炸生蠔的味道非常搭，味道也更有層次感，這道很不錯吃

豚五花串盛合組(六本)_豬五花用大火烤過後，把多餘的油脂給逼出來了，吃下去就不會膩口了，有蔥鹽的有醬燒的，每一種都各有特色，有一串是上面放剝色辣椒碎的我非常喜歡，甜甜辣辣的味道，跟啤酒非常的搭，醬燒也都鹹甜鹹甜的，都很開胃，雖然說是五花肉，但都有去皮，不喜歡吃豬皮的朋友也可以放心吃

蔥鹽和牛舌_薄切牛舌吃起來的碳燒香味，且油脂非常的鮮甜，週遭邊邊的地方有一點焦脆感，中間又嫩嫩的，熟度非常剛好，搭配蔥鹽的鹹香，吃起來很圓潤爽口，牛肉味在嘴裡慢慢的散出來，很香很好吃

鮭魚卵炙燒干貝佐魚子醬_生干貝很大鮮味海味都很濃，魚子醬及鮭子卵鹹鹹的味道很能提味，不用沾醬油就有鹹味了，再用海苔包起來一口氣塞裡嘴裡，大海的味道就在嘴裡爆出來了，非常過癮

牛肉串盛合組(五本)_碳火烤過的味道，帶有淡淡的碳香味，蔥鹽及醬燒的都各有特色，每一支都很下酒，最喜歡的是蔥鹽的，跟牛肉很搭味道又很重，非常的下酒

鮭魚肚生魚片_他們的生魚片切的比較厚，跟一般日式料理很單純的把魚肉端出來不一樣，因為厚度夠，還在側邊的地方切格紋，入口後更快在嘴裡化開，很豐富的油脂，油脂的味道在嘴裡散的過程非常爽快，過癮

黃金廣島大生蠔佐果醋凍_生蠔很肉質很飽滿，也沒有腥臭味，果醋凍酸酸的，把生蠔的鮮甜味也給帶出來了，一口吃下去非常過癮

酥炸杏鮑菇佐鹹蛋黃醬_杏鮑菇切成一條條長長的很像是薯條一樣非常方便食，外皮非常的酥且帶有空氣感，裡面的杏鮑菇還帶有水份，蛋黃醬鹹香可口，味道圓潤跟炸杏鮑菇非常的搭，這道真的非常好吃，無話可說

總結:

他們的料理都非常有水準，能開在市民大道這個一級戰區內都很不簡單，而且強到在正對面還開了第二間，端出來的料理都沒有雷的非常好吃，只是說這裡的店租可能也比較貴，他們的賣價不能算便宜，但綜合料理的味道還有店裡的氣氛，這個價位還算是過的去，有機會的話也還會再回訪

地址：105台北市松山區市民大道四段169號1樓

電話：02-2579-4169

營業時間：

GOOGLE地點:https://maps.app.goo.gl/8GenfAVUFZdoHZG26

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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