這間開在台北大安區東區一帶的印度料理，從老闆、前場到後場的工作人員都是印度人，提供相當道地的印度料理，店家似乎也沒打算改良成比較適合台灣人的口味，就很原汁原味的呈現出來，店員們都會說流利的中文，所以溝通上是沒問題的，只有一個店員似乎來台灣沒多久，不太會說中文只會英文，點餐結帳都是用英文溝通，搞得好像來到國外用餐一樣，算是很特別的體驗，店家也很熱情，會一直不斷招待我們東西吃，沒點飲料或點心就招待我們飲料點心，雖然說在價位上不算便宜，但服務這麼好的況狀下，是有值得那個價格
目前是還沒有去過印度，不過在menu的設計上就很台灣的美學，不知道他們這套menu拿回自己印度國內可以接受嗎，這次就點了一些主菜和一杯可樂，沒想到店家就招待一堆我們沒點的東西，像是前菜、飲料、點心等等，服務算是很貼心，也是挺大方的，他們的料理大多都有加辣，如不要辣的話可以事先告知，他們可以做調整
店內還有一個傳統印度服飾的人像，試圖想營造那個氛圍
先上桌的是這個脆餅，這不是我們點的而是店家招待，餅很薄很脆，醬汁有點像是青醬義大利麵的青醬，應該有加薄荷、羅勒等香料，口味跟氣味上是都還可以接受，不會太過濃郁，味道算是挺開胃的，吃法就沾一點點醬就很有味道了，沾太多可能味道太濃難以下嚥 !
飲料我們只有點可樂，但店家就看我們點太少了吧，就招待印度奶茶，喝起來有一股米糠的味道，有點微微的香料味，顏色也跟一般的奶茶顏色差不多，但喝不太出來是加了什麼，但不錯喝
白醬窯烤嫩雞腿，這道可以點，雞腿肉非常的嫩，醬汁甜甜的帶有點奶香，邊邊烤的有點焦焦的地方還帶有窯烤的材香氣，配菜的生菜也是甜甜的很開胃，跟雞腿一起吃味道非常搭，這道很可以點
皇家檸檬蝦，有五隻跟三隻之分，想說吃味道的就點三隻就好，蝦子的肉很紮實有彈性，把檸檬擠下去後，吃起來甜甜酸酸的，非常順口，另旁邊的洋蔥香香脆脆的，跟蝦子一起吃味道更有層次感，味道很可以
薑黃飯，吃起來沒有什麼鹹味，只有香料的味道口感鬆鬆的，等等拿來配咖哩非常適合
奶油烤餅跟炭烤魚咖哩，烤餅軟軟的奶香味很重，單吃就有味道，不會很乾不沾醬是真的可以吃完的那種，咖哩就真的是以醬為主，裡面就只有魚，其他配料都沒有，拿來沾烤餅或拌在薑黃飯裡面非常搭配，口感圓潤順口很有層次感，咖哩裡的魚很鮮嫩，吃起來很像是鱸魚，肉多沒刺又很入味，這道不錯吃
帕尼普里爆汁球（Oye Punjabi Pani Puri）是我真很害怕的一道，這是店家招待的，吃法是將湯汁倒入球體狀的餅乾內，最後再一口吃下去，球內有放馬菱薯等食材，一口咬下去會在嘴裡爆開，就能感受到那個醬汁的味道在嘴裡炸開，這道是我完全沒辦法的味道，香料味太重太嚇人了，不然餅是不錯吃的
最後招待的這是用薑做成的甜點，吃起來不會太甜，微微的甜味口感也是不錯，但量太多了，前面吃很飽了，真的是吃不完
總結:
店家是很熱情的，一直招待食物的做法確實很會做生意，但料理好吃才是重點，加上都是印度人，讓人感覺就像到印度吃飯的感覺，還有不會說中文的店員，真的是有趣的一次用餐體驗，消費不算便宜，但以服務的內容來說是值得那個價格的，如果想在台灣吃很道地的異國料理，這家真的是很推
【店家資訊】
地址:106台北市大安區延吉街121號
電話:02-2775-2065
營業時間:11:30–14:30/17:30–21:30/星期一公休
GOOGLE地點: https://maps.app.goo.gl/vCg4YUfuEdPVK8Jq6
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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