這間在台北大同區熱鬧的迪化街商圈內的日本料理店，就藏身在永樂市場裡的一個攤位，每到用餐時刻排隊的人排就排到市場門口了，但為了美食也只好排隊等了半小時才入座，人氣真是強強滾
地點就在永樂市場內，迪化街的交通算是挺方便的，從捷運北門站走過來不到十分鐘的時間
在市場內的一個攤位，很好找，就是被一群遊客包圍的那一間
位子不多，幾乎都是圍著吧台在坐，廚師的人力就三位，生意真的很好，沒看到師父的手有停下來過
沒有像外面的日本料理店賣一大堆的品項，他們的品項就很簡單，菜單上看到的這些，這對有選擇障礙的人來說應該會比較好選，品項放這麼少，肯定每項都是高水準
每人的點餐費用超過250元，店裡的味噌湯就隨你喝到開心，但也不會因為讓你隨便喝就隨便煮，湯裡的料是相當豐富的，隨便撈就是一堆料，還能無限續碗太滿足了
餐點上桌了~
點了紅蝦兩尾，味道很鮮甜，肉質肥美又Q彈，口感中還帶有些脆感，相當美味
鰭邊肉有稍微炙燒過，口感細緻魚甜，滑滑的很順口，吃完相當開胃
香魚，滷的相當的透，連骨頭都可以吃的那種狀態，肉質細緻鮮美，入口會有回甘的口感，很好吃
魚腹生魚片，沒問老闆有啥種類，但吃的出來的就鮭魚、紅甘，魚肉切的都很大塊又很厚，魚腹的脂肪又比較多，很香很甜比較圓潤的口感，可能是厚切的關系，也比較有嚼勁，香氣會在嘴裡慢慢散開來，很值得點
生魚握壽司，基本就鮭魚、鮪魚、旗魚、紅蝦，味道都很新鮮，吃完會有飽足感
總結，在市場內的用餐環境雖不比餐廳，但端出來的料理卻高級餐廳的水準，口味相當夠水準，且沒有高檔的裝潢，收費也比較平價，是值得再回訪的好店
【店家資訊】
地址:103台北市大同區迪化街一段21號
電話:(02)25565276
營業時間:AM9:00-PM3:00/星期一公休
GOOGLE地點: https://maps.app.goo.gl/fy7y1L63iJMiosPf9
FB粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100063724282954
＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。
＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
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